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Pendantce temps, épluchez les carottes et les pommes de terre puis coupez-les en cubes et mettez-les avec le céleri rave. Lorsque l’oignon est cuit, remplacez le mélangeur par le couteau ultrablade, mettez les légumes, le bouillon de volaille, 600 ml d’eau, salez, poivrez puis programmez votre robot pour 30 minutes, vitesse 3 à 105°C. Fairerevenir l'ail, l'oignon, le céleri et les carottes dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres, soit pendant environ 3 minutes. Mettre le bouillon, l'ail, l'oignon, le céleri, les carottes, les courgettes, les épinards frais, la moitié de la pomme de terre (130 g) et le thym dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué Changezde votre classique purée de pommes de terre en optant pour notre délicieuse purée de céleri, pommes de terre et carottes. Extrêmement facile et rapide à préparer, cette purée constitue un accompagnement idéal pour tous vos plats de viande ou de poisson. Elle conviendra également très bien aux végétariens. 1céleri-rave; 1 poireau; 2 pommes de terre; Huile d’olive; Sel et poivre; Brossez les pommes de terre, le panais, la (les) carotte(s) et le cerfeuil tubéreux (qui sont tous non traités). Râper finement (ici au robot) Pelezla carotte et la pomme de terre puis coupez-les en morceaux. Lavez la courgette et coupez-la en dés. Hachez grossièrement le bouquet de coriandre. Coupez la branche de céleri en tronçons et égouttez les pois chiches. 2. Placez les dés de pomme de terre, de céleri, de carotte, de courgette, l’oignon, les pois chiches et 70 cl d’eau Tous Les Sites De Rencontres Gratuit Sur Internet. Soupes et veloutés., Plaisirs salés, Thermomix 30 Octobre 2017 Rédigé par delphine et publié depuis Overblog Lorsque je suis allée chercher mes légumes j'ai vu qu'il y avait de belles branches de Céleri, je me suis laissée tenté, j'adore l’odeur du céleri. Je ne savais pas trop ce que j'allais faire avec mais j'avais encore de belles tomates bien rouges à utiliser, j'en ai profité pour faire une petite soupe. Ingrédients 2 gousses d'ail dégermées 1 oignon 10g d'huile d'olive 250g de branche de céleri soit environ 4 tiges 200g de pommes de terre 360 g de tomates 1 bouillon cube 2 feuilles de laurier 600g d'eau sel poivre 1 boule de mozzarella Suite de la recette en cliquant sur VELOUTE Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes. Une recette très facile et rapide à faire, ainsi que bon marché. Légère, vitaminée et rassasiante, c'est une soupe idéale pour se réchauffer et se régaler lorsque l'air se fait froid. La soupe poireaux pomme de terre est une recette classique incontournable de la cuisine familiale française. recette mise à jour 8 sept. 2021 Ingrédients Outils Aperçu des étapes Installer le disque à émincer gros 5 dans l'accessoire direct prep Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook Installer le bol du kCook sur le kCook Multi Fermer le couvercle du bol du kCook Chauffer sans le bouchon - 2 min, 140°C, vitesse 3 Tourner l'accessoire direct prep en position 1 Émincer les oignons, la branche de céleri et les poireaux dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep Tourner l'accessoire direct prep en position 2 Mettre la gousse d'ail, le sel & poivre et le thym frais dans le bol du kCook Cuire sans le bouchon - 2 min, 140°C, vitesse 3 Tourner l'accessoire direct prep en position 1 Émincer les pommes de terre dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep Tourner l'accessoire direct prep en position 2 Mettre le bouillon de légumes dans le bol du kCook Cuire avec le bouchon - 20 min, 98°C, vitesse 3 Mixer avec le bouchon - 2 min, vitesse 12 Servir Garnir avec la crème fraîche épaisse entière à convenance Saupoudrer avec la ciboulette fraîche à convenance Ouvrir dans l'application Voici comment réaliser votre recette avec le Cookeo de Moulinex Pour faire la recette " soupe poireaux pommes de terre et celeri branche au cookeo " avec le robot de cuisine multicuseur Cookéo, utilisez le livre PDF cookeo moulinex Les instructions pour réaliser un gouteux soupe poireaux pommes de terre et celeri branche au cookeo Temps de cuisson de la recette avec le robot moulinex Liste des ingrédients pour faire votre soupe poireaux pommes de terre et celeri branche au cookeo [Total 0 Moyenne 0/5] Si vous avez des informations ou des conseils sur la recette cookeo, laissez un commentaires Le Parfait Recettes Recette Soupe céleri, lardons, pommes de terre Niveau de difficulté 1/5 Note de la communauté 4 / 5 105 Temps de préparation 45 mn Temps de traitement thermique 2h Liste des ingrédients 10 pommes de terre 4 carottes 1/2 céleri rave 1 poireau Des lardons fumés 1 fond de volaille 1 botte de cerfeuil Sel, poivre Nombre de personnes 6 Préparation Peler les pommes de terre et les couper en gros morceaux. Nettoyer et émincer le poireau, les carottes et le céleri rave. Hacher le cerfeuil. Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée, puis les égoutter. Dans une marmite, préparer 1 à L de bouillon avec le fond de volaille, puis ajouter les pommes de terre, le poireau, les carottes, le céleri rave et le cerfeuil haché. Laisser mijoter une demi-heure environ. Lorsque les légumes sont attendris, mixer le tout et ajouter les lardons à la préparation. Remettre sur le feu et laisser encore cuire 5 min. Remplir sans attendre les bocaux Le Parfait Super avec la soupe jusqu'à 2 cm du bord, fermer et procéder immédiatement au traitement thermique durant 2 heures à 100°C. Au moment de servir faites réchauffer votre préparation, salez et poivrez à votre convenance et ajoutez un peu de crème fraiche 1 cuillère à café par assiette. Elle Elle à Table Recettes de cuisine Pour relever et parfumer agréablement cette soupe, on mise tout sur le gingembre. © Getty Nombre de personnes 2 personnes Temps de préparation 5 min. Temps de cuisson 15 min. Ingrédients 2 branches de céleri 1 pomme 2 carottes 1/2 oignon finement émincé 1 cuillères à soupe de gingembre épluché et râpé 1 gousse d'ail hâchée 60 cl eau 1 cuillères à soupe dhuile d'olive sel, poivre Préparation Faites chauffer l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et l’ail 3 mn. Ajoutez le céleri, la pomme, et les carottes émincés, le gingembre râpé et faites revenir le tout 3 mn. Ajoutez l’eau, portez à ébullition puis laissez mijoter 10 mn. Mixez jusqu’à obtenir texture lisse, assaisonnez et servez.

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